黄金流沙包教程来了!

4 人做过这道菜
超级棒的小点心黄金流沙包教程来了~!好吃到流眼泪

用料  

面粉 300克
150克
食用油 10克
黄油 120克
咸蛋黄 120g
奶粉 45克
白糖 45克
吉士粉(没有可以不用) 30克
酵母一小勺 3克
泡打粉半勺 2.5克

黄金流沙包教程来了!的做法  

  1. 黄金流沙包

    黄金流沙包教程来了!的做法 步骤1
  2. 室温下软化

    黄金流沙包教程来了!的做法 步骤2
  3. 咸蛋黄放微波炉中高火叮一分钟到两分钟;没有微波炉上蒸锅8分钟左右即可。将咸蛋黄碾碎

    黄金流沙包教程来了!的做法 步骤3
  4. 在咸蛋黄中加入软化的黄油和奶粉、白糖、吉士粉混合均匀

    黄金流沙包教程来了!的做法 步骤4
  5. 将馅料放进冰箱冷藏半小时,取出馅料分成小份,滚圆放进冷冻室,冷冻半小时。

    黄金流沙包教程来了!的做法 步骤5
  6. 厨师机放入面粉,水,食用油,酵母和泡打粉混合揉成光滑面团。面团无需发酵、分成小份

    黄金流沙包教程来了!的做法 步骤6
  7. 使用厨师机压面器配件把面皮压平,或用擀面杖擀平。然后取出冷冻的馅料

    黄金流沙包教程来了!的做法 步骤7
  8. 用面皮包入馅料,收口朝下放置

    黄金流沙包教程来了!的做法 步骤8
  9. 放入蒸锅,蒸锅大火上汽后转中小火蒸15分钟即可。

    黄金流沙包教程来了!的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

黄金流沙包教程来了!相关分类

该菜谱发布于 2019-12-10 18:19:58
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