炒饭

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早上起来不爱出去买菜,搜刮一下家里食材,炒个饭吧

用料  

剩米饭 1碗
鸡蛋 1个
胡箩卜 半根
虾仁 两个
洋葱 半个
黑胡椒 少许
料酒 少许
少许
孜然芝麻粉 少许

炒饭的做法  

  1. 材料全部切成丁

    炒饭的做法 步骤1
  2. 锅里放油,加入洋葱虾丁,翻炒。加入料酒,黑胡椒粉少许。炒至虾丁变色加入胡箩卜丁,继续翻炒

    炒饭的做法 步骤2
  3. 超好的各种丁暂时盛出待用。锅里剩下的油直接用来炒鸡蛋

    炒饭的做法 步骤3
  4. 鸡蛋定型后加入超好的各种丁丁。加入适量盐

    炒饭的做法 步骤4
  5. 加入剩米饭。我比较喜欢吃软的米饭。其实炒饭最好是硬一些的。这样的饭卖相不好。哈哈

    炒饭的做法 步骤5
  6. 炒匀后,有口味加入盐,孜然芝麻粉,黑胡椒等。完成

    炒饭的做法 步骤6

小贴士

其实就是普通的炒饭,各种材料混在一起炒一炒就特别美味。
 
该菜谱发布于 2019-12-10 18:29:24
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炒饭的答疑

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