地瓜饼(烤箱)

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用料  

红薯 中等个头约200克
糯米粉 66克
鸡蛋(全蛋液) 1个
黑芝麻 少许

地瓜饼(烤箱)的做法  

  1. 地瓜去皮,用锡箔纸裹起来,烤箱180度,上下火,烤50分钟

  2. 压烂地瓜,加入糯米粉,搓成一个个的小圆饼,烤盘铺油纸,地瓜饼表面刷全蛋液,撒黑芝麻。烤箱175,上下火,30分钟。

    地瓜饼(烤箱)的做法 步骤2

小贴士

可以刷厚一些蛋液,表面烤出来不会太干
 

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该菜谱发布于 2019-12-10 18:40:55
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地瓜饼(烤箱)的答疑

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