火腿肠,杏鲍菇,葱白,大蒜备用
杏鲍菇,火腿肠切片,葱白,大蒜切丝(片)备用
热锅起油,放入火腿肠,翻炒两面微黄,出锅趁盘。
再加少许油,放入杏鲍菇,炒去水分,翻炒两面微黄。
放入火腿肠,葱白和大蒜翻炒两下放入料酒,味极鲜,蚝油,食盐,鸡精,胡椒粉,翻炒几下出锅
装盘开吃,嗯真是又鲜又香又美
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