我纷纷的创造欲——午餐肉木耳炒鸡蛋
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人做过这道菜
一介散人刘先生
翻冰箱的突发奇想，味道还不错
用料
我纷纷的创造欲——午餐肉木耳炒鸡蛋的做法
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下午无事，在朋友处翻出一张肖邦前奏曲，演奏家不认识，演奏中规中矩，没啥意思，回家做饭去。
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木耳提前泡发，大概两小时左右。
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午餐肉切丁，多少各位看着办，图上这些是三分之一盒。
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鸡蛋3个打散，加一点盐。
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木耳焯水
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倒一点底油，下午餐肉丁炒，少来点儿油就行，因为午餐肉会煎出油。
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午餐肉剪的差不多就下木耳一起炒。
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木耳炒一会，就可以下鸡蛋了，是的，我没单独炒蛋，因为，我今天懒。
鸡蛋半熟的时候下半勺生抽，从锅边淋入。
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鸡蛋炒散，出锅装盘，就这样啦。
小贴士
炒的过程中不要再放盐了，午餐肉已经够咸，鸡蛋也加了盐，最后的生抽少来点儿意思一下就可以。
