椒盐小酥肉

Name: 椒盐小酥肉
Ingredients: 400克里脊肉; 少许盐; 1勺料酒; 淀粉; 适量花椒粉; 2个鸡蛋; 适量椒盐粉; 1小勺辣椒粉

7.9 综合评分

82 人做过这道菜

两两世界

今天给自己做了一盘小酥肉✌️，真的想了很久😭，外酥里嫩太香了，一学就会哟！赶紧试试呀～

用料

里脊肉	400克
盐	少许
料酒	1勺
淀粉
花椒粉	适量
鸡蛋	2个
椒盐粉	适量
辣椒粉	1小勺

椒盐小酥肉的做法

里脊肉洗净
切成条，加入料酒和少许盐拌匀腌制20分钟
鸡蛋加淀粉搅成糊（和酸奶差不多就行）
放点花椒粉，放入里脊肉条
每一条都裹上面糊
油温6成热时候放入
炸至金黄捞出
再复炸一次
捞出后加入椒盐
加入辣椒粉拌匀即可
好吃
请你吃

小贴士

里脊肉条放入锅内要一个个的用筷子🥢放下去，不能一盘都倒入哦！

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该菜谱发布于 2019-12-10 20:45:43

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