锅里放入少许油,将意面放进热油锅里炸制,炸至到意面呈现棕褐色,捞出控油。(用肉眼看没有这么深的颜色,也没有炸糊!)
为了食用上的安全,在制做驯鹿之前,必须将小香肠在热水里煮制3分钟左右。
将2根小香肠竖着切为两半。(小香肠最好选择那种不带外皮的,容易切割)而且尽量短一些的(长度大约在5、6厘米左右),这样做出来的驯鹿更可爱精致!
分别将两端用刀切成V字。(两端的部分派不上用场,可以吃掉它。)
将另外两根小香肠分别斜着切成三等分。(斜度不需太大,有一点斜度即可)
将步骤4的中间部分b分别切成1-2毫米的薄片(不要太厚)
再将每片薄皮切成3等份,留下d以外的部分。(d派不上用场,可以吃掉它!)
取出步骤7里的4小片,每小片都扎进一小段意面。
再与驯鹿身体的后半部连接,就做成了驯鹿的尾巴。
将步骤5的a和c的部分的上端用刀切一刀。
取出步骤7的两片薄片,塞进步骤10的切口处(可以借助牙签进行操作),做成驯鹿的耳朵。
将步骤1炸好的意面用剪刀剪成长为2厘米长的小段。
取出16小段意面,塞进驯鹿耳朵的前方,做成鹿角。(每个切口处塞进4小段意面)
将4小段意面扎进驯鹿身体的前部。
将驯鹿的头部与身体连接。
用牙签在驯鹿的面部上方各扎2个小孔。
用极细的吸管在红椒上扎出4个圆片做驯鹿的鼻子。(用来喝药的那种极细的吸管)
将黑芝麻镶进步骤14用牙签扎的小孔里边,就成了驯鹿的眼睛。
将鼻子贴在面部的下方。
这样活泼可爱的驯鹿就做好了!
把它们装进盘子里,周围摆上西兰花和枸杞子。
有没有感到圣诞节的气氛🤶🌲🌠🎀🎁🎄