鱼泡

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用料  

老抽 1勺
生抽 2勺
大蒜 N瓣
鱼泡 6俩
洋葱 半个
豆瓣酱 1勺
火锅料 一小块
煎过的老豆腐 8小块
豆腐皮 半张
金针菇 半小把
料酒 3—4勺
大蒜叶 4—5棵

鱼泡的做法  

  1. 1.煎豆腐。

    鱼泡的做法 步骤1
  2. 2.热锅加油,放入洋葱碎,加入鱼泡,加入豆瓣酱,加料酒多一些,加水煮三四分钟。

  3. 3.加入生油,老抽,火锅底料,老豆腐煮一分钟。加入豆腐皮,金针菇煮一分钟。

  4. 4.加入大蒜叶,洋葱出锅。

 

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该菜谱发布于 2019-12-10 21:19:18
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