化州牛腩粉

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粤西人民到哪儿都想吃一碗的

用料  

牛腩 1000克
八角 数个
茴香 2克
花椒 数粒
桂皮 1块
香叶 3片
草果 2个

化州牛腩粉的做法  

  1. 八角,茴香,花椒,桂皮,香叶,草果各样少许,共一块钱,然后买两斤牛腩切块放高压锅加少许生抽老抽炖好即可,炖好门上放盐

  2. 封面图用的宽粉,细米粉味道俱佳。

    化州牛腩粉的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-12-10 21:57:56
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