材料们。
草莓洗净,用厨房纸吸干水分。
淡奶油+细砂糖,打蛋器高速打发。淡奶油记得要冷藏哦!
打发到这样的状态,有明显的纹路。
草莓切掉根部。
去皮方包上抹一层打发的淡奶油。抹平哦!
如图摆放草莓。中间对角线连着放三颗,从这个方向切开,草莓正好一边一半,好看。左右两边放两颗,支撑三明治,吃到里面也有草莓,料足!
再抹淡奶油,中间的缝隙也都要填满哦!
抹好的样子如图!尽量抹平。这样切出来会平整。
盖上另一片去皮方包。用手轻压。
用一把锋利的锯齿刀,从放三颗草莓的中间切开,一定要记住方向哦,不然切开就不是这个样子啦。
草莓小雪人,打发的淡奶油留下一点,装进裱花袋里,剪开一个小口子。草莓尖角切掉一点,当小帽子。挤上奶油,带上小帽子,雪人雏形就出来了!
牙签蘸水,一颗颗黑芝麻用牙签粘着放在雪人脸上,点睛。超容易,大人宝宝都喜欢的小可爱!一口一个草莓小雪人也很好吃!可以当日常甜品。