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猪脚姜醋鸡蛋

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猫女啦啦的厨房  猫女啦啦
在广东坐月子都喜欢吃这道菜，胶原蛋白多，而且冬天冷吃了补血养颜，手脚不会冰凉

用料  

猪蹄 1只
姜 些许
甜醋 1瓶
鸡蛋 12个
冰糖 少许

猪脚姜醋鸡蛋的做法  

  1. 先把猪脚用热水烫一下去水洗干净，然后大火把猪脚倒进去炒干水分，姜切片同样也是大火炒一下，鸡蛋带壳煮熟，把壳剥掉，然后把所有材料放进去砂锅里，把致美斋甜醋倒进去，加几粒冰糖，大火煮

    猪脚姜醋鸡蛋的做法 步骤1

  2. 大火煮开了，就调小火慢慢熬，偶尔要翻一下防止粘锅，熬两个小时左右就可以了

    猪脚姜醋鸡蛋的做法 步骤2

  3. 大功告成，趁热吃，酸酸甜甜的炒鸡好吃，吃完烫也要喝完哦

    猪脚姜醋鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

猪脚一定要去水，在锅里炒干水分，姜也一样

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

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该菜谱发布于 2019-12-10 23:08:43
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