糯米洗净 提前泡一个小时,我偷懒没有泡,咱洗干净直接用,但是烧的时间要加长 要不咋样 要不米不熟
藕 洗净 切开 塞入糯米 用筷子🥢把糯米往藕孔中推 推紧;每个藕孔都不要遗忘;用牙签把切下的藕头重新固定回去
就像这样 假装咱们没有切开过
加 冰糖 荸荠 红枣 枸杞 少量水;桂花最后快起锅的时候再放
大火烧开 小火慢煨
直到熟透 收汁儿 关火 再泡泡 把味道渗进去;我喜欢把藕切片泡在汁里入味儿 自家吃 不讲究
我摆了一个文艺小清新的盘 实际咧 梦想文艺现实骨感;实际咱家都是一锅切好 整锅上桌 要不哪够小朋友塞牙