富平柿饼,陕西省富平县特产,中国国家地理标志产品
富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。“吊柿饼”是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒,一排排整齐地从架上垂挂下来,如一面面橘黄色珠帘,弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点,即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚,入口即化,甜美入心。
用料
高赞👍华夏最好吃的柿子饼视频介绍的做法
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驱车前往产区
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吉祥的富平柿子
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4大口感特点
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晾晒工艺
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食用饮食禁忌
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试吃实拍
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正宗的富平都是限量供应的,随时买随时有就要小心了,或许你@我的时候就已经没有了,需要请速找我
小贴士
【富平柿饼的荣誉】
1955年,杨陵农博会上获金像奖
1995年,第二届中国农业博览后稷金像奖
1996年,陕西省名优特产品奖
2001年,中国林业局授予“中国柿乡”称号
2008年,国家质检总局批准对“富平柿饼”实施地理标志产品保护