洋姜切片,晾一夜,晾干表面水分。
洋姜晾好后,把所有调料放进白醋煮开,煮到白醋变色(调料的颜色)后关火,晾凉,倒进容器泡洋姜,密封保存(不用冷藏)。 第二天就可以吃。视口味咸淡可以自己调整盐的多少。
上传你做的闻闻就流口水的醋泡洋姜