超简单的西红柿肥牛汤
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人做过这道菜
大圣妈妈李娟
儿子喜欢吃西红柿口味的菜，从上小学以后，这道快手汤上我家早餐桌频率很高，大人孩子都喜欢，冬天暖暖的吃一碗，整个人暖呼呼的。
用料
超简单的西红柿肥牛汤的做法
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肥牛用清水泡去血水，沥干。
用料酒、生抽和蚝油腌制备用。 -
锅中放入少许食用油把西红柿炒出汤，放入切好的山药片，加入适量清水，烧开锅。
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放入白菜/菠菜/金针菇(你喜欢的菜，我家更喜欢白菜)，盖锅烧开。
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放入腌制的肥牛(其实羊肉片也可以，只是有人不喜欢羊肉的味道)，肥牛变色开锅即可。根据口味在开锅前加入适量盐，蚝油生抽有咸味，所以有时肉量多时，我家就不加盐了。
