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红烧肉

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金津羽的厨房  金津羽

用料  

冰糖 适量
五花肉 一斤
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱结 1个
耗油 适量

红烧肉的做法  

  1. 冷锅放入五花肉油多的部分，爆出油。

    红烧肉的做法 步骤1

  2. 出油后，剩下的肉全部放进去，爆香

    红烧肉的做法 步骤2

  3. 倒入老抽，翻炒肉肉，让它上色

    红烧肉的做法 步骤3

  4. 加入料酒，生抽，冰糖，葱结，耗油。最后加入水，没过肉肉。大火煮开，换小火

    红烧肉的做法 步骤4

  5. 带汤汁差不多时，开大火收汁

    红烧肉的做法 步骤5

  6. 一碗红烧肉出锅啦！完美！

    红烧肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-11 12:34:01
13 收藏
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