1. 把以上所有材料混合搅拌均匀~湿度如图这样就可以😊封上保鲜膜静置发酵2~3小时。
2. 发酵好了，要把气泡搅拌掉，是所有的气泡都要消掉~(这儿的图片忘记拍了😂)
3. 把大米粉糊装入纸杯，一定要装满，能不能开花就看你装的满不满😉(没有纸杯的可以用碗代替，记得碗要刷点油哦😊)
4. 一定要大火烧开水再放进去蒸，蒸个15分钟就可以出锅了~除了那杯没装满的，其余的都开花了✌️
上传你做的莆田“碗糕”
浅笑 �
