烤牛肋骨
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人做过这道菜
狐狸娘亲变身专职厨娘
来了新西兰发现肉比菜便宜后
我们去超市就疯狂囤
这次看见牛肋骨打特价，一大盒7纽
买它！
做了三种风味的，前面腌制用料完全一样，只是后来翻面刷了Bbq。
我们去超市就疯狂囤
这次看见牛肋骨打特价，一大盒7纽
买它！
做了三种风味的，前面腌制用料完全一样，只是后来翻面刷了Bbq。
用料
| 牛肋骨 | 5根 |
| 腌料 | 一碗 |
烤牛肋骨的做法
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准备腌料:盐，酱油，孜然，芝麻，橄榄油，麻油，麻椒，Bbq酱，胡椒粉。均匀抹肉上，腌制1小时
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我腌制时候每块排上割了几刀，容易入味，还可以放麻椒，蒜等。
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已经给肉做好了按摩，静待一小时吧。
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上下火200度，30分钟翻面，再烤10分钟，我做的全熟的。吃起来肉也比较嫩。根据肉不同，烤箱不同，要做调整。
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出锅，味道不错。30分钟时候其中两块刷了葡萄酒，蜂蜜和bbq酱, 两块刷了老干妈。吃起来还是喜欢加了甜口儿的！
