菠菜培根鸡蛋炒面

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用料  

鸡蛋 2个
培根 4片
菠菜几根
洋葱几片
胡萝卜几片
西红柿一个

菠菜培根鸡蛋炒面的做法  

  1. 菠菜切段,洋葱切小块,胡萝卜切条,西红柿切块。培根切丁。鸡蛋先煎好盛出备用。
    顺序是①先放胡萝卜炒软,②虾仁(或者金钩海米)。③洋葱,④面条(这个面条市场有卖),翻炒。⑤放菠菜,⑥放培根,再放点老抽,上色,最后放盐出锅

    菠菜培根鸡蛋炒面的做法 步骤1
  2. 成品

    菠菜培根鸡蛋炒面的做法 步骤2

小贴士

会的颠一下勺,防止糊锅。菠菜后来放目的也是,可以出点水分,保证面条不糊
 

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该菜谱发布于 2019-12-11 13:40:38
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菠菜培根鸡蛋炒面的答疑

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