1、豆腐切块热油煎两面金黄
2、起锅放入大蒜碎中火煎香成金黄色,倒入蚝油 酱油 胡椒粉快速翻炒几下即可,接着放入煎好的豆腐快速翻炒挂汁均匀,开大火倒入少许开水加盖滚煮
3、放入红椒翻炒片刻关火,再放入少许盐 葱花,完成。
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