香煎豆腐

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用料  

香煎豆腐的做法  

  1. 1、豆腐切块热油煎两面金黄

    香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 2、起锅放入大蒜碎中火煎香成金黄色,倒入蚝油 酱油 胡椒粉快速翻炒几下即可,接着放入煎好的豆腐快速翻炒挂汁均匀,开大火倒入少许开水加盖滚煮

    香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 3、放入红椒翻炒片刻关火,再放入少许盐 葱花,完成。

    香煎豆腐的做法 步骤3

小贴士

1、新手尽量使用专业煎锅更好掌握                                2、想要浓汤汁,加少许老抽水放多点滚煮,起锅前少许淀粉勾芡                                                                           3、煎的时耐心细心观察保证煎面金黄,卖相更加
 
该菜谱发布于 2019-12-11 14:51:39
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