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脆炸番薯🍠

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v新不了情的厨房  v新不了情
番薯🍠的N 种吃法

用料  

番薯 2条
糯米粉 50克
粘米粉 100克
水 100克
盐 2克

脆炸番薯🍠的做法  

  1. 糯米粉、粘米粉混合均匀

    脆炸番薯🍠的做法 步骤1

  2. 加入盐、水，搅拌成粘稠糊状

    脆炸番薯🍠的做法 步骤2

  3. 番薯去皮切片

    脆炸番薯🍠的做法 步骤3

  4. 番薯片均匀沾上粉浆

    脆炸番薯🍠的做法 步骤4

  5. 热油至六成热后下入沾上粉浆的番薯片，调中小火慢慢炸

    脆炸番薯🍠的做法 步骤5

  6. 一面炸至金黄色后翻面再炸另一面

    脆炸番薯🍠的做法 步骤6

  7. 炸至两面呈金黄色，夹起沥油

    脆炸番薯🍠的做法 步骤7

  8. 出锅，开吃

    脆炸番薯🍠的做法 步骤8

  9. 内软外酥

    脆炸番薯🍠的做法 步骤9

  10. 小火慢炸，这样番薯也能熟了

    脆炸番薯🍠的做法 步骤10

小贴士

加盐是为了带出番薯的甜味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-12-11 15:21:48
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