椰香软糯柿子饼

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朋友前阵子给了些硬柿子,等待它们放软后……

用料  

柿子 3个
面粉 适量
糯米粉 100克
椰子粉 50克
馅儿料
核桃仁 6个
花生 一小把克
黑白芝麻 两勺
干橘子皮 半个

椰香软糯柿子饼的做法  

  1. 软柿子三个,剥皮。

    椰香软糯柿子饼的做法 步骤1
  2. 放入和面盆里,搅拌均匀

    椰香软糯柿子饼的做法 步骤2
  3. 加入糯米粉、椰子粉(没有可以不加)拌匀,加入面粉,一直到可以揉成团。

    椰香软糯柿子饼的做法 步骤3
  4. 核桃花生锅里炒熟,晾凉去皮,黑白芝麻是事先炒好的,放料理机或者绞肉机,粉碎待用。

    椰香软糯柿子饼的做法 步骤4
  5. 干橘子皮切碎

    椰香软糯柿子饼的做法 步骤5
  6. 面分成剂子,大约60—70克一个吧,擀皮

    椰香软糯柿子饼的做法 步骤6
  7. 包馅儿,添加少许碎橘子皮

    椰香软糯柿子饼的做法 步骤7
  8. 压扁

    椰香软糯柿子饼的做法 步骤8
  9. 放入轻轻抹了一层油的电饼铛里

    椰香软糯柿子饼的做法 步骤9
  10. 熟了之后,吃起来,软糯,香甜。喜欢的可以动手试一下!

    椰香软糯柿子饼的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-12-11 15:53:00
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