独家秘制凉拌茼蒿

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爱吃茼蒿的小伙伴一定要试试这款凉拌茼蒿哦,清爽解腻还下饭哦!

用料  

茼蒿 一把
2瓣
香油 1勺
生抽 1勺
1小勺
3到4勺
花椒油 1勺
蒜蓉辣酱 2勺
少许

独家秘制凉拌茼蒿的做法  

  1. 锅中放水加热至沸腾,锅中加少许盐和少许油,放入茼蒿焯至断生后捞起,再过一遍冷水,沥干水分后放入盆中备用。

  2. 在盆中放入蒜2瓣,香油一勺,生抽一勺,盐一小勺,醋3到4勺,花椒油一勺,蒜蓉辣酱2勺,糖少许,以上调料可以根据自己的口味再增减哦。

  3. 拌匀即可,一道美味下饭的凉拌茼蒿就做好啦。

    独家秘制凉拌茼蒿的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-12-11 16:32:10
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