圣诞系列之杯子蛋糕🎂～ 简单快手版

https://www.xiachufang.com/recipe/103568751/?group=share_title_a                  1）将蛋白和蛋黄分开蛋白放冰箱，冷藏备用。                                                                   2）所有粉类过筛混合均匀。                        3）玉米油和牛奶混合后加入2中之字形搅拌均匀。                                                          4）把蛋黄分次加入3中搅拌均匀。            5）蛋白打发至小弯沟与蛋黄混合物切拌均匀即可。                                                               具体图片参考我之前发过的圣诞老人蛋糕步骤，这里不赘述！

混合好的蛋糕糊装入裱花袋中

装好的蛋糕液剪开一个小口（不装也可以，就是会弄的哪里都是而且比较浪费）

均匀的挤入放好油纸托的烤盘中，这时候烤箱预热180度

放入预热好的烤箱中160-180度15-20分钟，烤箱温度根据自家烤箱，如何判断烤熟了？取一根牙签戳进去牙签上很光滑没有残留就说明烤好了

出炉

倒扣的话要垫油纸，我是怕烫、所以直接倒扣了，如果是用👉右边那种厚纸托可以不用倒扣

凉透了以后的亚子

准备好淡奶油、抹茶粉、可可粉

淡奶油称好加入糖（一般是10%）怕甜可以自己酌情加减

打发奶油

打发好的状态

打发好的淡奶油取一部分放入套在杯子的裱花袋里（套杯子主要是方便一个人操作，如果有人帮忙可以不用哈）

装好扎紧

另取一部分加入抹茶粉搅拌均匀

剩下的加入可可粉搅拌均匀

三种颜色的奶油

全部材料大集合

取适量可可味滋滋

在杯子蛋糕里先插一根饼干棍

挤上一圈可可味奶油

如图涂抹好

再一片一片的把味滋滋插上去

一层一层，每层插在不同的缝隙不要重叠

插好以后的样子，松果就完成啦，是不是很简单😜

取一个裱花嘴

放入裱花袋中剪开嘴

看好了，淡奶油是另外一个裱花袋

把装淡奶油的袋子套入裱花嘴的袋子里

先挤一点在蛋糕上方便定型

放一个草莓

再挤上抹茶淡奶油，圣诞树🎄就做好啦，最后装饰糖豆就可以了

草莓在尖处切开

淡奶油在蛋糕上涂一点给草莓定型

放上草莓后沿着底部挤一圈奶油

在顶部挤一圈奶油

放上草莓尖，再取两粒黑芝麻摆上当眼睛就可以了

取彩色糖豆

装饰圣诞树🎄

装好眼睛👀的圣诞老人🎅

松果

大集合，是不是很简单也很美啊🥰

再看看😜

剩下的奶油在多余的杯子蛋糕上挤了一朵花，也很好看对不对！

玫瑰玫瑰🌹