香煎馒头片

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用料  

馒头 2个
3克
椒盐 3克
胡椒粉 3克
十三香 1勺

香煎馒头片的做法  

  1. 馒头切薄片。

    香煎馒头片的做法 步骤1
  2. 调粉料,加入少许十三香,椒盐,胡椒粉,盐搅拌均匀即可。

    香煎馒头片的做法 步骤2
  3. 不粘锅倒入油,放入馒头片,开小火煎。

    香煎馒头片的做法 步骤3
  4. 刷上调料粉,翻面,金黄。

    香煎馒头片的做法 步骤4
  5. 装盘出锅。

    香煎馒头片的做法 步骤5

小贴士

1.馒头比较吸油,放油的量参考煎鸡蛋的量,可以稍微多一点。2.调料都是少许,只刷了一面,因为刷调料那一面会发黑,不是很好看。味道淡的话可以出锅之后再撒一点。
 

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该菜谱发布于 2019-12-11 18:13:51
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香煎馒头片的答疑

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