猪肉白菜

7.8 综合评分
12 人做过这道菜
今天逛超市路过猪肉柜还是没忍住买了一块五花肉31块一斤,顺便就买了白菜很便宜,家里有现成的粉丝刚好做这道菜《白菜猪肉炖粉丝》,好吃到哭😋,超级下饭

用料  

粉条 1小把
白菜 10片
猪肉 半斤
适量
生抽 两勺
老抽 3勺
蚝油 1勺
干辣椒 10个
香葱 2根
蒜瓣 4瓣
生姜 两片
料酒 一勺
少许

猪肉白菜的做法  

  1. 粉丝提前温水泡好,大概半小时,五花肉切片,白菜切小片洗干净,葱蒜姜辣椒切好备用,如图一

    猪肉白菜的做法 步骤1
  2. 热火倒油少许,因为五花肉里有猪油,翻炒全白,加入料酒去腥

    猪肉白菜的做法 步骤2
  3. 加入葱姜蒜干辣椒翻炒到肉微黄

    猪肉白菜的做法 步骤3
  4. 加入白菜,生抽,老抽,蚝油,盐翻炒均匀

    猪肉白菜的做法 步骤4
  5. 加入粉丝,倒一碗凉白开,盖锅小火焖10分钟

    猪肉白菜的做法 步骤5
  6. 关火洒葱花,可以盛出来了,不吃葱的可以不放

    猪肉白菜的做法 步骤6
  7. 大功告成,好香

    猪肉白菜的做法 步骤7
  8. 就着下饭剧,光盘行动,一个人一大盘吃的干干净净,太美味了

    猪肉白菜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-12-11 19:46:27
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