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白钟元的泡菜饭

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zzq318的厨房  zzq318

用料  

泡菜 20g
煮熟的米饭 一人份
生抽 1勺
糖 1小勺
马苏里拉芝士 随自己喜欢
大葱 5g
油 正常量
辣椒粉或韩式辣椒酱 1勺
海苔 随自己喜欢

白钟元的泡菜饭的做法  

  1. 倒入油，热锅，
    油温不太高时加入切好的大葱，
    大葱沸腾后加入泡菜，翻炒几下，
    在锅内淋一圈酱油，
    加入汤和辣椒酱，翻炒翻炒，全部盛出与米饭搅拌均匀，
    将拌好的米饭放入锅中，压实，放入芝士，盖好锅盖，小火3分钟即可
    做好的泡菜饭放入盘中，撒上海苔


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该菜谱发布于 2019-12-11 19:56:33
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