番茄鸡蛋青菜面
6.2
综合评分
23
人做过这道菜
B妈小厨
打霜过的青菜最好吃又糯又带点甜的味道，加上山上锄来的冬笋，冬天的早晨烧碗热腾腾的面最暖心了
用料
番茄鸡蛋青菜面的做法
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青菜、冬笋，蘑菇、猪肉洗干净
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所有食材切好，面条用开水焯一下后放冷水冲洗冷却沥干备用
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鸡蛋加点盐打散后，锅中放油炒蛋
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鸡蛋炒嫩点盛出备用，步骤5开始都是一个人的量，我喜欢一碗一碗的烧
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锅内放适量油加入冬笋片
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加入肉片
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加入番茄、蘑菇炒一会儿
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加入青菜梗，加入炒好的鸡蛋，加入开水煮一下
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放入面条、青菜叶
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加入盐，生抽、最后加点糖调味即可
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出锅了
