红枣红枣戚风蛋糕

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用料  

红枣 18克
葡萄干(凑齐与红枣放到28克~34克)
鸡蛋 3个
红糖 25克
低筋面粉 60克
纯牛奶 53克
玉米油 30克
细砂糖 24克
烤箱预热 155 30分钟

红枣红枣戚风蛋糕的做法  

  1. 烤出来的效果很好吃呐~我是烤箱用170度预热5到8分钟,然后接着155度烤25分钟

    红枣红枣戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 原谅我儿子弄破坏的蛋糕

    红枣红枣戚风蛋糕的做法 步骤2

小贴士

做法
倒入30克玉米油,纯牛奶53克,红糖25克,搅拌均匀到无颗粒,然后过筛。在加入低粉60克,搅拌均匀,打三个蛋黄进去“z”字搅拌,在倒入葡萄干红枣。
蛋白加入细砂糖。打发好之后先将一半加入👆里面搅拌均匀,在倒入全部继续搅拌。最后倒入模具里面。
 

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该菜谱发布于 2019-12-11 20:13:30
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