砂锅鱼🐠

2 人做过这道菜
懒人食谱来啦,简单又好吃🙈
这是直接在锅里弄的哦,因为木有砂锅,不过大家放心,按步骤来不咋影响哒(  •̆ ᵕ •̆ )◞♡

用料  

料酒 2勺
姜葱 适量
生抽蚝油 2勺
奥尔良腌料 30g
蒜蓉辣酱 3勺
1条
洋葱 1个
金针菇 1把
老豆腐 1块
青椒 2个
少量
清水 1碗

砂锅鱼🐠的做法  

  1. 鱼肉切成小段,加入姜片料酒葱段生抽蚝油奥尔良腌料,翻拌均匀,腌制半个小时

    砂锅鱼🐠的做法 步骤1
  2. 如图所示,把其他食材准备好

    砂锅鱼🐠的做法 步骤2
  3. 锅里放适量油,下葱段姜片洋葱,把豆腐一块块铺上去,再铺上金针菇,把腌制好的鱼片也放上去,倒入腌鱼的料汁,铺上蒜蓉辣酱,再加入一碗清水

    砂锅鱼🐠的做法 步骤3
  4. 盖上盖子中火炖15分钟,把青椒圈加入锅内,煮1分钟,关火,就可以开吃啦😻

    砂锅鱼🐠的做法 步骤4

小贴士

鱼肉煮出来一点都不腥,香喷喷的超级好吃,赶快试试吧😋

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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该菜谱发布于 2019-12-11 20:53:02
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