古法蛋糕

7.6 综合评分
11 人做过这道菜
记录

用料  

鸡蛋 3个
34克
牛奶 45
低筋面粉 34克
34克

古法蛋糕的做法  

  1. 油加热后倒入面粉,加奶,蛋黄搅匀

  2. 蛋白打发有大弯钩   分三次加糖

  3. 打发好的蛋白   三分之一加蛋黄糊中翻拌均匀后    全部倒入蛋白中拌匀         

  4. 倒入磨具中   烤盘加水   150度   65分钟

小贴士

自己记录

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

古法蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-12-11 21:11:45
338 收藏


作者小屁猪n的其他菜谱

古法蛋糕的答疑

登录查看全部10条答疑