婴儿手指食物补铁红枣发糕（8m+）不加糖
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人做过这道菜
海豚亲妈
宝宝八个月了不怎么爱吃辅食，当妈的绞尽脑汁变着花样做各种手指食物给他，今天试着做了个红枣发糕，简单易做，大人吃着也很好吃。
用料
婴儿手指食物补铁红枣发糕（8m+）不加糖的做法
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准备好材料，水是瓶装婴儿水没拍
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红枣+150毫升婴儿水加入破壁机高速打成糊后，直接把酵母加进去，搅拌。
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把拌好的糊倒进和面盆，与面粉在一起搅拌。
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搅搅~
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搅啊搅，拌啊拌！
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在模具内侧涂一层油，我涂的黄油，橄榄油，花生油随意，把和好的糊倒进去，手指上也沾点油把表层轻拍平。不要弄太满，不到½最好。把容器放个温暖点的地方发一个小时左右（我在北京有暖气，放在了暖气旁边）。
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发到了刚才的两倍左右，不要发太多，会酸。放入蒸箱，高蒸汽2分钟，中蒸汽20分钟。没有蒸箱，就放在蒸笼里，水开后中火20分钟左右。
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时间到了不要着急拿出来，闷个五分钟，出炉！等凉下来，脱模，切块儿~
小贴士
1.打枣糊的时候突然发现中午有点剩米饭就加了进去，做出来的枣糕略微有点劲道，看个人口味啦！
