登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 小鱼蛋糕🐟🍰

小鱼蛋糕🐟🍰

0 人做过这道菜
收藏
超爱喝牛奶的悠悠吖的厨房  超爱喝牛奶的悠悠吖
励志做焦焦老师的开山弟子！

用料  

鸡蛋 2个
黄油 100克
白砂糖 30克
低筋面粉 70克
杏仁粉 20克
海盐 2克

小鱼蛋糕🐟🍰的做法  

  1. 将两个鸡蛋的蛋白蛋黄分离

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤1

  2. 蛋白70g➕白砂糖30g，打发3min左右至蛋白发硬

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤2

  3. 黄油100g➕蛋黄2个，打发

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤3

  4. 将一半打发蛋白与打发蛋黄切拌混合

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤4

  5. 再加剩余蛋白与混合好的蛋清蛋白切拌混合

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤5

  6. 加入70g低筋面粉➕2g海盐，切拌混合

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤6

  7. 装入裱花袋

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤7

  8. 挤入模具

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤8

  9. 上烤箱，170°，20min左右

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤9

  10. 取出！准备开吃！

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤10

  11. 排排站！吃果果！

    小鱼蛋糕🐟🍰的做法 步骤11

小贴士

💛用心做成功率极高哦🧡

上传你做的小鱼蛋糕🐟🍰

 

小鱼蛋糕🐟🍰相关分类

蛋糕 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-11 22:28:21
39 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者超爱喝牛奶的悠悠吖的其他菜谱

祥云蛋卷

祥云蛋卷

超爱喝牛奶的悠悠吖      0 做过
宿舍养生粥

宿舍养生粥

超爱喝牛奶的悠悠吖      1 做过
秋葵星球

秋葵星球

超爱喝牛奶的悠悠吖      1 做过
宿舍什锦土豆泥

宿舍什锦土豆泥

超爱喝牛奶的悠悠吖      0 做过
冰激凌味紫薯小米粥

冰激凌味紫薯小米粥

超爱喝牛奶的悠悠吖      0 做过
爱心三丝饼

爱心三丝饼

超爱喝牛奶的悠悠吖      0 做过
两个人的番茄面

两个人的番茄面

超爱喝牛奶的悠悠吖      0 做过
宿舍里的番茄肥牛

宿舍里的番茄肥牛

超爱喝牛奶的悠悠吖      0 做过

小鱼蛋糕🐟🍰的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负