吉利丁片泡纯净水
将新鲜的蔓越莓、蔓越莓汁、白砂糖一起倒入锅中熬
小火,差不多5分钟,用硅胶勺可以把蔓越莓轻松的压烂,就可以啦。吉利丁片挤掉水分。放入温度差不多40度左右的蔓越莓酱中。
自制的蔓越莓果酱,可以抹面包,烧菜,调酒,非常的万能。
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