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海胆蒸蛋

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草田家的厨房  草田家

用料  

海胆 只
鸡蛋 个
盐 1g
香葱 点缀用

海胆蒸蛋的做法  

  1. 把海胆剪成半圆型

    海胆蒸蛋的做法 步骤1

  2. 里面的黑色薄膜全部清理干净

    海胆蒸蛋的做法 步骤2

  3. 只留下黄色部分

    海胆蒸蛋的做法 步骤3

  4. 倒入蛋液，蛋液和水的比例1:1，也可以用牛奶，稍微加一点点盐，海胆本身有咸味可以不用加太多盐

    海胆蒸蛋的做法 步骤4

  5. 上锅蒸熟，别蒸老，4.5分钟蛋液凝固就行加入香葱或者香菜点缀

    海胆蒸蛋的做法 步骤5

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海胆蒸蛋相关分类

蒸蛋 海胆蒸蛋 海胆 海胆粥 海胆炒饭 蒸蛋
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该菜谱发布于 2019-12-12 07:50:43
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