南瓜连皮一起洗干净,切成厚块。
锅里放油,平时炒菜那么多的油!下南瓜,翻炒均匀,让南瓜都均匀裹满油。炒一分钟。
加入2勺糖,南瓜很快就出了香味,再倒入一碗清水,一勺酱油,半勺盐,盖上盖子中火闷5分钟
时间到了,在保证不把南瓜翻碎的情况,用筷子慢慢把所有南瓜翻个面,再盖上盖子中小火焖10分钟。
时间到啦,盛出来,把多余的汤汁浇在上面!快做!好吃!
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