番茄三鲜汤

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这是一道美容养颜的茄汁三鲜汤。鹌鹑蛋、虾仁、菌菇营养丰富又低脂肪,是减脂菜肴。同时,鹌鹑蛋和虾含有丰富的蛋白质,人体食用之后有利于提高自身免疫力,其中所含的钙质有利于促进人体骨骼生长。和番茄一起煮汤,色泽红亮、口味鲜美,超级有食欲哦!

用料  

西红柿 1-2个
鹌鹑蛋 适量
虾仁 适量
金针菇 一把
蟹味菇 一把
1小勺
胡椒粉 1小勺
蒜瓣 5瓣

番茄三鲜汤的做法  

  1. 准备食材,备用

    番茄三鲜汤的做法 步骤1
  2. 锅中加水烧开,把菌菇放进去焯3-5分钟(也可以只放金针菇或蟹味菇的哈,我是吃涮锅剩下的所以一起放入)鹌鹑蛋煮熟去壳;西红柿切丁状,蒜切碎

    番茄三鲜汤的做法 步骤2
  3. 炒锅烧热放油,然后放入蒜粒和西红柿丁,把西红柿炒软

    番茄三鲜汤的做法 步骤3
  4. 加入高汤或水烧开(我加的水),放入菌菇、虾仁、鹌鹑蛋(水多清汤的话可以搅一小勺水淀粉勾芡使汤变浓一些)

    番茄三鲜汤的做法 步骤4
  5. 煮三分钟左右使食材入味即可盛出!

    番茄三鲜汤的做法 步骤5
  6. 美好的早餐时间

    番茄三鲜汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-12 11:12:35
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