材料大集合
中型碗垫上锡纸备用 注意不要用碟子或者食盘 碗要有一定的深度 (这个步骤可以等鸡丁静置的时候完成)
鸡丁简单清洗 加入辣椒粉和白砂糖搅拌均匀
加入番茄酱和酱油搅拌均匀 这个时候可以准备锡纸碗
静置十分钟以后放入刚刚准备好的锡纸碗
包好放入冰箱冷藏过夜 我是晚上腌制早上烤的 赶时间的孩子酌情控制腌制时间哈 至少腌制30分钟
腌制完成后将锡纸包好的鸡丁放入碟子 烤箱200度上下火预热好后 中层烤20分钟
拿出来打开 已经很多汁了 注意还没有完全熟 继续将锡纸摊开 把鸡丁稍微平铺在碟子里 摆好 继续烤10分钟左右 有很香的味道出来差不多就可以啦
第二烤大家可以根据自己的口味掌握时间
装小碟给孩子吃 味道不错哦