肉桂红糖煎苹果

做好的肉桂红糖煎苹果

准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。

将苹果分切成小块，如图～（要清洗干净沥干水分切）

挖掉苹果核，以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。（要清理干净）

小锅内放入黄油，中小火加热至黄油融化。（可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可）

码入切好的苹果

煎至两面微微上色。如图～

撒上红糖，煎至糖慢慢融化。

淋入少许纯净水，焖炖煮至汤汁浓稠即可。（纯净水大概10ml左右）

这样浓稠即可关火

撒少许肉桂粉

装盘淋入汤汁，即可食用。