韩式小菜:拌豆芽

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烤肉最佳搭档之一,超快手!好次!

用料  

豆芽 1盒
蒜末 1勺
小葱 2-3根
虾酱或鱼露 1勺
粗辣椒粉 2大勺
香油 适量
梅子露或糖 适量

韩式小菜:拌豆芽的做法  

  1. 豆芽焯熟,过凉水,挤掉水分

  2. 豆芽为底,放入蒜末、葱段、虾酱、醋辣椒粉、香油,加少许梅子露或者白糖调味,拌匀就好啦!

    韩式小菜:拌豆芽的做法 步骤2
  3. 可以立即吃,也可以冷藏,最长时间放过两周。

    韩式小菜:拌豆芽的做法 步骤3

小贴士

韩式小菜里爱用【虾酱】和【梅子露】来调味,某宝都有售。

今年的梅子露我是自己做的。真的很万能,嘿嘿。

最近好爱豆芽喔ʕ •ᴥ•ʔ

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-12 15:39:14
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