葱油饼

1 人做过这道菜
非常喜欢葱油饼 来到上海发现卖的地方蛮多的 今天自己也尝试做一下

用料  

适量
面粉 50
开水 适量
5克
葱花 1碗

葱油饼的做法  

  1. 把面揉成这样大小的面团

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 底部刷油 用刀划成不规则的刀口 撒上葱花

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 卷起来

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 在卷起来

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 擀成这种不薄不厚的状态 我是用煤气的炒菜锅 因为烙出来的皮脆脆的 外脆内柔

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 最后是这个样子哒。第一次做 感觉简单还合胃口 大家可以试一试

    葱油饼的做法 步骤6

小贴士

因为我揉面的时候放盐了 所以步骤二没有放

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-12 15:41:28
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葱油饼的答疑

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