金针菇的头切掉，然后洗干净。
猪肉切成小块后比较容易剁碎。
把剁好的肉均匀分布于金针菇上。
剥好蒜和姜。
分别剁碎。
然后进行简单的操作:把锅烧热，倒入花生油，接着把蒜沫和姜沫放进热油中爆炒。
接着慢慢倒入金针菇中。
这个是蒜苗，根据自己的喜好可放可不放噢！
哈哈😄只能这样放了。
成品有点丑，到照样好吃。
上传你做的肉沫蒜蓉金针菇
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