白菜豆腐卷

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用料  

白菜豆腐卷的做法  

  1. 先把白菜下锅煮软,捞出沥水备用

    白菜豆腐卷的做法 步骤1
  2. 豆腐捣烂后放洋葱和木耳粒。加入生抽,老抽调味。

    白菜豆腐卷的做法 步骤2
  3. 白菜铺平,放入豆腐泥,一个个卷好放入盘中。水开后上锅蒸十分钟。

    白菜豆腐卷的做法 步骤3
  4. 锅里放油下蒜末炒香,加入没卷完的豆腐泥。炒熟后加入开始蒸白菜卷盘里蒸出来的水。

  5. 将炒好的豆腐泥浇到白菜卷上。

    白菜豆腐卷的做法 步骤5

小贴士

豆腐泥里还可以加香菇,红萝卜,虾米,蚝油。家里小朋友有点咳嗽。所以不敢加虾米和耗油。
 
该菜谱发布于 2019-12-12 17:29:18
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