酱烧三文鱼轮切

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用料  

三文鱼轮切 1份
生抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
清水 2勺
2瓣

酱烧三文鱼轮切的做法  

  1. 冰冻三文鱼轮切

    酱烧三文鱼轮切的做法 步骤1
  2. 提前室温完全解冻,用厨房纸巾拭干表面水份。

    酱烧三文鱼轮切的做法 步骤2
  3. 1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+2勺清水+2瓣拍碎的大蒜,调匀。

    酱烧三文鱼轮切的做法 步骤3
  4. 淋入三文鱼中,腌制15分钟。

    酱烧三文鱼轮切的做法 步骤4
  5. 锅中少许橄榄油,将三文鱼轮切两面煎熟。全程中小火,因为酱汁含蜂蜜,大火容易焦~

    酱烧三文鱼轮切的做法 步骤5
  6. 煎好的三文鱼摆入盘中;

    酱烧三文鱼轮切的做法 步骤6
  7. 将腌三文鱼的酱汁倒入锅里烧开,待其收汁变得浓稠,淋入三文鱼,即可。

    酱烧三文鱼轮切的做法 步骤7
  8. 这颜色太下饭了啊~
    有熟的黑芝麻或白芝麻撒一些装饰。有柠檬汁的话也可以添加,味道更加清香。

    酱烧三文鱼轮切的做法 步骤8
  9. Yummy!

    酱烧三文鱼轮切的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-12-12 18:27:39
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酱烧三文鱼轮切的答疑

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