清水泡一天(夏天要放入冰箱保鲜),中途换两次水。
泡一天后取出清洗一下
盘底垫四片姜片,入锅蒸15-30分钟(视鱼胶大小而定)
蒸透关火,待鱼胶自然冷却
放入清水中,入冰箱泡发2-4天,每天换两次水哦!
泡发一天后的效果可以按需剪部分下来炖煮剩下的继续换水放冰箱泡发哦(´-ω-`)
上传你做的鳕鱼胶泡发