家常海蛎煎简单粗暴版
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人做过这道菜
食小渔吖
特别喜欢吃海蛎煎，以前都会放很多配角，老人很爱吃，偶然发现简化配料更方便更好吃😋
用料
家常海蛎煎简单粗暴版的做法
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海蛎洗净备用
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姜片两片，冷水下海蛎开火到水沸腾2分钟左右
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捞起海蛎，沥干水分备用
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打入一个鸡蛋
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青蒜头➕红葱头洗净
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青蒜头➕红葱头切碎放入海蛎里
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放入地瓜粉➕盐巴➕味精➕五香粉➕青蒜叶少许
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搅拌静至5分钟即可
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油锅倒入油大火热油后倒入海蛎防止粘锅（建议用平底不沾锅更好操作）3分钟转中小火防止糊锅
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煎至两面金黄即可收油出锅盛盘
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出锅盛盘可以撒些许胡椒粉，真的很香很香✌️
小贴士
最好用平底锅，省油又防止粘锅⚠️
