清炒鲜百合
7.6
综合评分
34
人做过这道菜
可可阿新
去超市买菜的时候刚好看到有鲜百合，好奇上网搜索了一下，原来百合有这么多功效，恰好最近有点上火，想吃点清淡的菜，这道菜正和我心意
用料
清炒鲜百合的做法
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准备鲜百合100克，木耳70克，胡萝卜半半，莴笋半根
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百合清洗干净分开成瓣，木耳撕小朵，胡萝卜和莴笋切成菱形
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如图所示
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准备葱花，蒜片，姜片
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少油，油温5成热下入葱花，蒜片，姜片爆香
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放入木耳，胡萝卜炒5成熟
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放入莴笋清炒
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待到莴笋颜色加深的时候，放入百合翻炒
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秉承着少油少盐的原则，我只放入一小勺盐，你们觉得味道不够可以自己添加，我是喜欢清炒
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最后加入葱花，出锅装盘
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看着翠绿翠绿的，是不是很有食欲呢？🥰
小贴士
1，一定要按照步骤放食材，胡萝卜和木耳不容易熟先放，后放莴笋，最后放百合，出锅后刚好一起熟
2，百合炒着变得有点透明了就是熟了，加入调味料就可以出锅了
2，百合炒着变得有点透明了就是熟了，加入调味料就可以出锅了
