生酮年糕

8.3 综合评分
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图6和7是我用的两种粉。如果没有亚麻籽粉的酮友,可以不用加,没加的话,吃起来口感是细腻的,没有亚麻的味道和颗粒感。

用料  

杏仁粉 20克
洋车前子壳 10
黄金亚麻籽粉 15
适量
(可不加)

生酮年糕的做法  

  1. 将所有粉类混合均匀,加适量水,使劲揉,我是用擀面杖使劲敲打,让粉变得有弹性,如下图。

    生酮年糕的做法 步骤1
  2. 像这样扔下去还会弹上来,就表示面揉出劲道来了,说明可以开始做年糕了

    生酮年糕的做法 步骤2
  3. 将切好的年糕块放进锅里煎至两面金黄色即可。

    生酮年糕的做法 步骤3
  4. 用代糖加水文火熬糖汁,淋在上面。就可以开吃了

    生酮年糕的做法 步骤4
  5. 超级好吃!和年糕一样的味道!

    生酮年糕的做法 步骤5
  6. 洋车前子壳粉

    生酮年糕的做法 步骤6
  7. 亚麻籽粉

    生酮年糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-12-12 22:54:18
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