简易炒猪肉丝方法，嫩还和什么都好搭
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人做过这道菜
catcat-miao
平常上班很忙，可以炒一些猪肉丝分装冻起来。吃之前拿出来化冻，随便搭配蔬菜，菌菇，豆腐，土豆之类都是一个荤素搭配。还可以作为汤面浇头，很香哒🥰
用料
简易炒猪肉丝方法，嫩还和什么都好搭的做法
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先把肉丝预调味，用蛋清一个，花椒粉，蚝油。抓匀此时不要放生抽老抽。静置15分钟左右
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锅里放油，多一点，油热后放入姜片和葱花爆香。下肉丝，用筷子快速滑散。
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加入生抽和老抽适量，翻炒一下起锅。放在locklock玻璃带盖保鲜盒里面封存。冷藏即可。
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可以用来和土豆，洋葱和一些适合和肉一起炒的蔬菜炒。偷懒的话下一锅面，汤里加盐，烫青菜。盛面和汤，青菜和肉丝做浇头也很合适。总之很好用的备菜。
