①准备娃娃菜,金针菇(家里有一朵香菇我都放里了),粉丝
②烧水里面放一勺盐
③烫娃娃菜,烫粉丝,金针菇不用烫直接放到菜上即可
④烫好的菜装盘,放蒸锅中备用
⑤切剁椒,蒜蓉碎
⑥起锅烧油把剁椒,蒜蓉放锅中爆香,放酱油,耗油
⑦将炒好的料浇在粉丝上,盖锅盖蒸8分钟
⑧蒸好后将盘中的汤倒入炒锅,加少许淀粉收汁,浇回蒜蓉上
⑨完成
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